Mitt liv på landet
Bättre sent än aldrig. I torsdags släppte vi en ny video från när vi släppte ihop tuppen med hönorna.
Om ni undrar varför jag ser så sur ut i slutet är för att Nicklas tyckte vi skulle stå i motljuset och jag är lite ljuskänslig. Så är egentligen inte alls sur utan bara lite lätt störd av ljuset i ögonen, haha. Och btw, jag borde bli bättre med solskyddsfaktor inser jag när jag ser denna video! Ops…
I år var faktiskt det första året jag verkligen hade en plan att sätta alla mina plantor från grunden, från frö till skörd. Tidigare år har jag bara testat göra det på gurka, ärtor och majs. Om man bortser från ärtorna har alltid sått dessa försent. Tomatplantor har jag fått av min snälla svärmor som också tycker om att odla. Så jag har odlat tomater tidigare år också dock inte från grunden själv.
När jag då sådde mina körbärstomater i februari hade jag ingen aning om hur detta skulle ske. Så för det första råkade jag plantera tok för många där och då. Jag har inte haft plats här hemma för dem. Körsbärstomater är den typen av plantor som växer enormt mycket, främst på höjden. Och nu har jag dessutom inte fått ut alla på sina platser då jag fortfarande inte hunnit göra klart sålåda nummer två i växthuset.
Men i dagsläget har i alla fall de som har blivit utplanterade vuxit sig hyfsat. De har trots allt fått några törnar. Bland annat att jag inte haft tillräckligt med kärl så jag har kunnat omskola dem på ett vettigt sätt. Nästa år ska jag bunkra mjölkkartonger redan när jag sår fröerna i sina sålådor. Men även växthuset som välte och total förstördes – läs här.
Så därför blev jag så glad i måndags när jag hittade mina första påbörjade tomat att bli mogen.
Och nu idag hade den blivit så härligt röd och fin! Så nu är den första tomaten skördad och väntar nu med spänning på att fler ska bli röda och fina!
Måste bara börja med att jag har inget samarbete alls med detta inlägg. I wish I had!
Jag har tidigare sett på andra bloggar att det har kommit ett nytt tuggummimärke , Zinq, som ska ha tuggummin som har smak som räcker längre. Jag nu under en tid försökt hitta detta märke och igår hittade jag det på Coop i Robertsfors.
Nu har jag testat med smaken melon mint. Och ja! Den håller verkligen vad den lovar. Smaken håller sig längre. I vanliga fall med andra märken måste jag börja med minst två tuggummin för att känna smaken alls tycker jag. Sedan därefter fyller jag på med nytt tuggummi med jämna mellanrum för att smaken ska kvarstå. Detta har gjort att jag har problem med mina käkar på grund av detta.
Men dessa jag har testat behövs bara ett tuggummi och smaken räcker länge ändå. Har inga känningar alls i mina käkar då det behövs bara ett tuggummi. Det bästa är att dessa tuggummin dessutom kostar som ett normalt tuggummipaket (ca 18kr) så jag kommer spara en massa pengar på att bara köpa dessa. Jag är frälst!
Jag ska med god spänning köpa fler smaker och se om de är lika bra!
Något som vi har funderat på under en längre period är det här med sophanteringen. Det är något som har stört oss sedan vi bodde i Gryssjön, det vill säga i flera år. Vi har haft dåligt samvete över den maten som har slängts men även på den ekonomiska biten har den känts konstigt att ha all sophantering i soptunnorna som kommunen tar hand om matrester när man har kunnat kompostera matavfallet. Däremot har vi tyckt att det har varit lite komplicerat kring hur vi ska kompostera.
Vill inte ha för långt att lämna komposten. Hur fungerar det under vintertid? Och så vidare och så vidare…
Efter jag har börjat följa Sara Bäckmo efter ha läst hennes bok (som jag skrivit om här). Så har jag insett att det vi ska skaffa är en bokashikompost! Det vill säga är en kökskompost där du har en hink där du lägger i princip allt förutom stora benbitar tillsammans med lite kompostströ.
Vår tanke från första början var att vi skulle köpa kompostströet enskilt och sedan köpa till hinkar med förslutningsbara lock. Detta just på grund utav att de riktiga komposthinkarna med tappkran kostade nästan 500 kr styck vardera och man behöver minst två. Men av en slump så hittade vi en tjej som sålde på facebook market ett komplettpaket till halva priset då det var begagnat. Win-win för oss!
Så nu har vi påbörjat med bokashin och jag är så taggad!
Hur fungerar det då?
Du behöver:
Båda finns bland annat att köpa på Granngården.
Du börjar genom att ha en hink som du fyller på med dina matrester. Ha den i köket. Många har den i skåpet under diskbänken. Vi har dock inte plats för den där så vi har den där vi sorterar pant i köket. Komposthinken tar i princip allt i matavfall förutom just stora benbitar men man ska även undvika flytande matrester som såser, mjölk m.m. Annars exempelvis matrester så som kött och fisk, frukt och grönsaker. Den tar även saker som tepåsar, kaffesump och äggskal. Du kan även lägga i blomblad och små kvistar men även små mängder av servetter och hushållspapper.
I samband med att du börjar fylla ska du ha två matskedar av kompostströet i botten. Därefter ska du ha i kompostströ för varje gång du fyller på hinken. Jag brukar fylla på lite över när man ser att inte ströet syns längre. För ibland slänger man ner mindre saker som mindre frukt och då känns som om man slösar på kompostströet. Man ska räkna att cirka två matskedar per liter matavfall.
När du fyllt en hink ska denna stå och jäsa i två veckor i rumstemperatur gärna så varmt som möjligt. Den bör dock inte överstiga 40°C och inte stå i direkt solljus. Märk gärna upp vilket datum jäsningen är klar alternativt när du började jäsa, så det är lätt
Det är nu det är mer fördel att ha en hink med tappkran för man behöver dränera bort vätskan i jäsningen några gånger i veckan och i dessa hinkar jag köpte så finns det en bottenplatta med dräneringshål så man kan sedan med lätthet bara tappa ur vätskan. OBS – behåll vätskan i någon behållare, exempelvis en flaska, då denna vätska är en fantastisk växtnäring som du kan späda ut med 1:100 när du ska vattna. Ett perfekt gödsel!
När jäsningsperioden är klar kommer matavfallet se ut precis som det gjorde innan jäsningsperioden. Så du har ingen jord nu! Just varför man väljer istället att skaffa bokashi istället för att göra normalt är att kompostströet har startat igång en jäsning- och syreprocess som gör att när man sedan gräver ner matavfallet i jorden kommer att bli till jord betydligt mycket snabbare än en vanlig kompostprocess. Därav får en mer näringsrik jord på betydlig snabbare tid.
Så därför kommer man både spara på både miljö och pengar när man har en mindre sophantering. Men även så sparar man pengar på att slippa köpa ny jord, vilket jag gjort en hel del nu när jag flyttade hit.
Min tanke nu är att jag ska skaffa två pallkragar som kommer bli de två kompostpallarna bredvid de andra pallkragarna. Så det är nära och bra till de andra odlingarna. Viktigt i övrigt är att man också har något som gör att skadedjur inte kommer åt komposten. Så jag kommer främst ha ett kompostgaller över, men är även lite lurig på att ha exempelvis en fiberduk. Men det vet jag inte hur mycket det hjälper. Det tåls att fundera på.
Komposterar du? Hur då i så fall?
Nytt inlägg om ägg, hehe. Hur som helst så har jag tidigare nämnt (läs här) att värpningen av äggen kom gång för några veckor sedan. Jag jämförde storleken då mycket med ett köpt ägg och deras ägg då vad vi vet så skulle hönorna vara ca 19 veckor när vi köpte dem. Det vill säga att de är unghöns.
Vi har nu också kunna se att storlekarna varierar och nu när vi kläcker äggen så inser vi många gånger att i de större äggen är det två gulor i.
Jag tycker det är fantastiskt roligt att se skillnaden på äggen och efter ha läst på så verkar dubbla äggulor även bekräfta att våra hönor är unghöns. Det ska vara ett tecken på att deras äggtillverkningssystem inte har kommit helt till rätta än och är vanligt bland unga hönor. Det kommer att fixa till sig med tiden om jag förstått det hela rätt.
Nu har det faktiskt gått en hel vecka sedan vi lyckades skörda vår första skörd av ruccolan och spenaten som jag sådde i pallkragarna sista maj! Har nämnt det bland annat i det här inlägget. Det vill säga på 14 dagar har det lyckats bli varsin djupskål med 7 plantor ruccola och 13 plantor spenat! Utav denna skörd använde vi och blandade i med lite ris, skinka, ost, gurka och tomat så det blev som en sallad med ris. Helt fantastiskt gott!
Och egentligen det är mest galet är att redan igårkväll hade jag smått panik över att det faktiskt är dags att skörda nästa sväng åter igen även om det är så oerhört roligt så är det lite små stressigt att hinna med allt! Så det är en av dagens bockning av att-göra-listan.
Detta är en jämförelsebild mellan strax innan vi plockade första skörden förra veckan och hur statusen såg ut igårkväll. Jag är faktiskt mäkta imponerad med tanke på att detta är växtzon 5 i Västerbotten. När vi plockade första skörden så vet jag att en närstående utbrast över att det kändes som om jag började så för tidigt! Men vad jag vet så kan man till och med vinterså spenat. Ruccolan vet jag inget om men tänker att det måste testas framöver. Ändå känner jag en enorm glädje att det är så lättsamma plantor.
Och så här som bilden ovan ser det ut just nu i sin helhet i just denna pallkrage. Man ser att ärtorna är på gång på höger sida i planteringen. Så otroligt kul! Dessa är verkligen uppskattade av vår familj så dessa är faktiskt de jag har sått sedan jag hade möjlighet till rabatt i vår första trädgårsgårdsdel på vårt radhus i Stavreviken för evigheter sedan. Nästa år blir det nog att jag odlar alla dessa tre var för sig i varsin pallkrage för varje sort är så uppskattad av varje familjemedlem. Dessutom bra att veta är att ärtor som sockerärtor brukar gödsla jorden. Så därför är dessa perfekta att byta odlingplats varje år. Av egen erfarenhet så växer de oavsett vilket dåligt år det än är, så det är en tacksam planta att plantera. En klar favorit!
Måste verkligen bjuda på en helt fantastisk bild på när vår tupp Frans Ferdinand och en av våra hönor hittade vår ena kanin Pelle. Man såg verkligen hur de funderade vad tusan det var för dårskap som bodde bakom den där konstiga lådan. De stod länge där och kollade på honom. Så himla söta!
Hönsen är numera frigående när vi är hemma och de senaste dagarna har de vågat vara upp på gården mer och mer. Vi hittade till och med de under altanen igår. Det är så himla mysigt! Just nu är man bara orolig för att de ska våga gå för nära vägen. Men tuppen är rätt duktig på att få flickorna att inte gå för långt. Då jagar han hem dem till hönshuset oftast. Men än så länge försöker jag ha lite översikt över dem så de inte vandrar för nära vägen.
Vill börja med att säga tack till alla namnförslag ni gav mig i förra inlägget. Har ni fortfarande något namn på lur får ni gärna slänga in ett namnförslag då inget är spikat än så länge!
Men över till annat… Det är faktiskt midsommar idag!
Just nu har jag och barnen nyligen ätit frukost och varit ut till våra höns. Min man Nicklas är ute och jobbar så här på midsommarkvisten.
Han slutar dock någon gång efter lunch så då blir det lite vila för honom och sedan blir det mest god grillad mat och lite sällskapsspel för oss i familjen.
Vad har ni planerat för denna midsommar? Kanske ett traditionellt firande i någon sommarstuga? Kanske hemma i din egen trädgård? Berätta gärna!
Nu ska vi i alla fall plocka ihop ett gäng blommor för att göra i ordning några kransar.
Hoppas ni får en fin dag i alla fall!
Ja, ni vet ju att jag har varit lite si och så där när det gäller om att skaffa en ny katt efter Lillebrors bortgång. Har bland annat skrivit lite om det här och om Lillebrors bortgång här.
Men ganska snart kom jag fram till att bo så här på landet utan en kattkompis till Wille. Så för några veckor sedan valde vi att tinga en liten kattjej.
Så i juli kommer hon få flytta in. Men nu är den stor frågan: Vad ska hon heta? Vi är ganska oense i vår familj. Vi har lite svårt att komma fram till vad hon ska heta. Ge gärna förslag om ni har ett bra kort flicknamn som passar en grå liten tjej.
Puss så länge!
Den svenska sommaren brukar vanligtvis vara kall och mindre solsken än detta år redan har gett. Jag är mäkta imponerad över årets sommar. Den har verkligen levererat!
Det har resulterat att jag och min man Nicklas har byggt ihop det nya tunnelväxthuset jag beställde för ett tag sedan. Här på bilden ovan har vi precis monterat upp det.
Jag har även de senaste dagarna hunnit bygga en odlingslåda därinne och fyllt den med löv, gräsklipp och jord. Därefter har jag även slutskolat ner körsbärstomater, spetspaprika och vattenmelon.
Nu behöver jag även bygga en till odlingslåda för att jag har fortfarande körsbärstomater kvar (plus alla de som syns på bilden ovan!) men även gurka och busktomater. Jag hade även tänkt odla majs, men vet inte om det börjar bli sent för det nu. Vad tror ni?
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.