Snart dags för skörd 2 av spenat och ruccola

Nu har det faktiskt gått en hel vecka sedan vi lyckades skörda vår första skörd av ruccolan och spenaten som jag sådde i pallkragarna sista maj! Har nämnt det bland annat i det här inlägget. Det vill säga på 14 dagar har det lyckats bli varsin djupskål med 7 plantor ruccola och 13 plantor spenat! Utav denna skörd använde vi och blandade i med lite ris, skinka, ost, gurka och tomat så det blev som en sallad med ris. Helt fantastiskt gott!

Och egentligen det är mest galet är att redan igårkväll hade jag smått panik över att det faktiskt är dags att skörda nästa sväng åter igen även om det är så oerhört roligt så är det lite små stressigt att hinna med allt! Så det är en av dagens bockning av att-göra-listan.

Detta är en jämförelsebild mellan strax innan vi plockade första skörden förra veckan och hur statusen såg ut igårkväll. Jag är faktiskt mäkta imponerad med tanke på att detta är växtzon 5 i Västerbotten. När vi plockade första skörden så vet jag att en närstående utbrast över att det kändes som om jag började så för tidigt! Men vad jag vet så kan man till och med vinterså spenat. Ruccolan vet jag inget om men tänker att det måste testas framöver. Ändå känner jag en enorm glädje att det är så lättsamma plantor.

Och så här som bilden ovan ser det ut just nu i sin helhet i just denna pallkrage. Man ser att ärtorna är på gång på höger sida i planteringen. Så otroligt kul! Dessa är verkligen uppskattade av vår familj så dessa är faktiskt de jag har sått sedan jag hade möjlighet till rabatt i vår första trädgårsgårdsdel på vårt radhus i Stavreviken för evigheter sedan. Nästa år blir det nog att jag odlar alla dessa tre var för sig i varsin pallkrage för varje sort är så uppskattad av varje familjemedlem. Dessutom bra att veta är att ärtor som sockerärtor brukar gödsla jorden. Så därför är dessa perfekta att byta odlingplats varje år. Av egen erfarenhet så växer de oavsett vilket dåligt år det än är, så det är en tacksam planta att plantera. En klar favorit!

Continue Reading

Tunnelväxthuset är uppe + en odlingslåda

Den svenska sommaren brukar vanligtvis vara kall och mindre solsken än detta år redan har gett. Jag är mäkta imponerad över årets sommar. Den har verkligen levererat!

Det har resulterat att jag och min man Nicklas har byggt ihop det nya tunnelväxthuset jag beställde för ett tag sedan. Här på bilden ovan har vi precis monterat upp det.
Jag har även de senaste dagarna hunnit bygga en odlingslåda därinne och fyllt den med löv, gräsklipp och jord. Därefter har jag även slutskolat ner körsbärstomater, spetspaprika och vattenmelon.

Nu behöver jag även bygga en till odlingslåda för att jag har fortfarande körsbärstomater kvar (plus alla de som syns på bilden ovan!) men även gurka och busktomater. Jag hade även tänkt odla majs, men vet inte om det börjar bli sent för det nu. Vad tror ni?

Continue Reading